Сет Рождественский
Вес порции: 1250 гр.
Размер порции: 50 шт. на 10 персон
Телячий язык с сырным муссом и зеленью 10 шт по 25гр
Хамон с кубиками ананаса и ежевикой 10шт по 25гр
Утиная грудка с запеченным яблоком и голубикой 10шт по 25гр
Копченая индейка с ананасом и свежей малиной 10шт по 25гр
Ростбиф с мини-спаржей и вяленым томатом 10шт по 25гр